第八名：2020年男爵古堡红葡萄酒（Chateau Pichon Baron, Pauillac, France） 评分：97分 尽管波尔多2020年的葡萄生长季节并不完美，春季多雨，夏季炎热干燥。
缘起两位瑞士酿酒师的新西兰酿酒梦 上世纪80年代末，乔治·芙朗（Georg Fromm）和哈奇·卡尔伯勒（Hatsch Kalberer）相遇，志同道合的两人决定创办芙朗酒庄（Fromm）。酒庄认为，这样的种植方式，既是对葡萄藤的成长、对自身与团队成员的健康负责，也是对最终成酒质量的交代，更是对诠释风土精粹的追求。
如此举措有利于促进葡萄藤根系往深处延伸，汲取土壤中的水分，久而久之，葡萄藤需要的给水量会越来越少，最终摆脱对灌溉的依赖。在乔治·芙朗的指导下，酒庄种下了第一棵葡萄藤。芙朗酒庄葡萄园（图片来源：frommwinery.co.nz） 2020年芙朗酒庄科瑞黑皮诺红葡萄酒 Fromm The Curation Pinot Noir, Marlborough, New Zealand （点击图片即可跳转购买） 芙朗酒庄 这款酒酒液呈稠密的深红色，香气集中、复杂而具有表现力，黑色水果的芳香满盈。芙朗酒庄葡萄园（图片来源：frommwinery.co.nz） 此外，酒庄采用旱作农业（Dry Farming）的运作模式，尽可能减少灌溉频率。此后，芙朗酒庄蓬勃发展，将欧洲酿酒风格融于新西兰独特风土，打造出一系列品质出众的酒款，在国内和国际都建立起了良好的口碑。
此年份是芙朗酒庄自2010年份以来尤为出彩的一个年份。口感上，此酒风味凝练，却不显得过于厚重，风格典雅，骨架精巧，单宁精细，颇具张力。二、爱侣园 香波-慕西尼村仅有两座特级园——慕西尼园（Musigny）和波内玛尔园（Bonnes-Mares），但其出产的葡萄酒品质却毫不逊色。
这五家酒庄都会将各自上下坡段葡萄园的葡萄酒混合调配。圣乔治坐落在地势缓和的山坡上，土壤为保水性强的黏土，有利于预防干旱。本文将跟随斯蒂芬·布鲁克的步伐，探索勃艮第一级园中的潜力股。布鲁克还全面修订了《休·约翰逊葡萄酒指南》（Hugh Johnsons Wine Companion）最新的两个版本。
爱侣园海拔低处的土壤更为肥沃，因而造就了该园的风土多样性，但出产的葡萄酒整体质量十分稳定。格雷夫园因其砾石土壤（Gravel）而得名，这些土壤以石灰石为基础，排水性良好。
来自山顶和山坡底端的葡萄酒风格不一，山顶的葡萄酒风格细腻，山坡底端的葡萄酒则更显强劲。相比起村庄级葡萄酒，一级园葡萄酒得益于更优越的风土条件，风味更加浓郁，陈年潜力也更为可观。斯蒂芬·布鲁克点评：在勃艮第，不少村庄没有特级园，这是因为在勃艮第的一些村庄，酒农出于各种原因而拒绝参与，对于夜圣乔治来说，酒农担心成为特级园后需要支付更高的税款，而最终没有提交特级园的申请。洛吉恩园（图片来源：www.domainedecourcel-pommard.fr） 洛吉恩园出产的葡萄酒结构强劲，这归功于土壤中丰富的铁含量，这也使得这里的土壤呈现红色。
该园位于沃恩-罗曼尼葡萄园带的南部，临近夜圣乔治公社，与著名葡萄园拉塔希特级园（La Tache Grand Cru）为邻。夜圣乔治地缘广阔，风土多样，其中维克园（Les Vaucrains），以及圣乔治园，都是公认能够出产杰出葡萄酒的一级园。沿着金丘的许多产酒村在19世纪末采取了类似的方式，将当地有名的葡萄园名称加入到村庄名称之中，包括普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、沃恩-罗曼尼（Vosne-Romanee）和热夫雷-香贝丹（Gevrey-Chambertin）。品质和名气较为出众的一级园有巴郎图园（Cros Parantoux）、爱侣园（Les Amoureuses）和圣雅克园（Clos Saint Jacques）等。
这里出产的葡萄酒含蓄而优雅，但又不失良好的浓郁度和复杂性，带有香料和红色浆果的香气和风味。ABSTRACT： There are some premier crus which quality are close to grand crus, no matter in quality, price or reputation. This article is going to review some high quality premier crus from Stephen Brooks eye site. 法国勃艮第被认为是地球上十分复杂难懂的葡萄酒产地，其原因和它的分级制度分不开。
热夫雷-香贝丹（图片来源：www.domaine-rousseau.com） 斯蒂芬·布鲁克点评：5家酒庄的雅克园地块均呈长条状，坐落在朝南的山坡上，一直延伸到山脚下。这样的土壤条件不仅能赋予酒款强劲的风格，而且在一定程度上限制了葡萄的产量，种出的葡萄果实颗粒小，但风味浓缩，品质上乘。
一、圣雅克园 热夫雷-香贝丹村（Gevrey-Chambertin）坐拥9座特级园和26座一级园，产自香贝丹（Chambertin）特级园的葡萄酒更是获得了拿破仑（Napoleon）的盛赞：唯有透过一杯香贝丹，未来才显得无比瑰丽。巴郎图园与李奇堡特级园 虽然等级稍低于特级园，但难道所有一级园葡萄酒都不如特级园葡萄酒吗？其实不然，有些一级园有着接近特级园的水准，除了名气稍逊外，品质和价格都毫不落下风。这些土壤以石灰石为主，尤其是在坡顶，具有良好的排水性。斯蒂芬·布鲁克点评：虽然沃尔奈和波玛互为邻居，但两者风格截然不同，沃尔奈拥有波玛少有的细腻。2008年罗希诺酒庄埃佩诺（玻玛一级园）红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 埃佩诺园朝向东南，坡度平缓，表土比其他地方更浅，且富含鹅卵石和泥灰岩，排水性极佳。七、凯乐瑞园（Les Caillerets） 凯乐瑞园是沃尔奈（Volnay）的杰出葡萄园之一，因为这里的风土质量很高，十分适合黑皮诺的生长。
黑皮诺葡萄酒（图片来源：domaine-parent.com） 四、圣乔治园（Les Saint-Georges） 夜圣乔治村没有特级园，但拥有41座一级园，在这其中，圣乔治园备受瞩目。长久以来伯恩产区的葡萄酒品质被人们低估，而格雷夫园又有众多酒庄出品酒款，这意味着这片一级园拥有非常高的性价比。
在访问伯恩丘的几家优质酒庄时，酒庄都一致认为，格雷夫园拥有上好的品质。20年前，法国国家原产地命名管理局（INAO）曾试图将圣雅克园提拔为特级园。
凯乐瑞园的微气候十分利于葡萄种植，葡萄园朝向东南方向，阳光足以促进葡萄缓慢而均匀的成熟，同时又能避开午后的刺眼阳光。勃艮第共有600多个一级园，其产量约占勃艮第年总产量的12%。
圣雅克园面朝东南方，阳光充足，从拉沃背斜谷（Combe de Lavaux）吹来的习习凉风使得葡萄成熟期比特级园稍晚，但其出品的葡萄酒同样酒体饱满、精致浓郁，颇具深度。2013年罗希诺酒庄凯乐瑞（沃尔奈一级园）红葡萄酒（点击图片即可跳转购买） 八、格雷夫园 （Les Greves） 格雷夫园（Les Greves）位于金丘的半山坡上，风土优越，景色宜人，可以俯瞰伯恩的街道和房屋。葡萄藤深扎根于地底，吸收土壤深层的养分和水分。据记载，在原产地命名制度尚未被勃艮第正式采用之前，玛康索园的品质曾经能与它颇负盛名的邻居相媲美。
人们通常认为，伯恩地区一级园葡萄酒的分量感和深度源自其土壤构成。宝尚父子酒庄凯乐瑞园红葡萄酒（图片来源：www.bouchard-pereetfils.com） 该园的名字来源于小鹅卵石，即土壤中占据明显比例的反射光线石头。
这个级别的酒款酒标上必须注明村庄名和Premier Cru或1er Cru字样。本文将跟随斯蒂芬·布鲁克（Stephen Brook）的步伐，探索勃艮第一级园中的潜力股。
此外，坡地的东南朝向使葡萄藤能接收到充足的阳光，令果实的成熟度与浓郁度在采收前达到理想的水平，凉爽的大陆性气候延缓了成熟速度，确保了果实能够保持足够的酸度，让成酒达到平衡的状态。圣雅克园在1953年以前一直是独占园，如今为5家酒庄共同所有，其中最大地主——阿曼·卢梭父子酒庄（Domaine Armand Rousseau Pere et Fils）最大程度展现出了圣雅克园的潜力，将圣雅克园出品的酒款质量提升到接近香贝丹园的高度。
夜圣乔治（图片来源：www.bourgogne-wines.com） 圣乔治园的土壤由几种不同的石灰岩组成，并有足够的黏土保持水分，形成了该园复杂多样的理想风土。德蒙蒂酒庄玛康索园（沃恩-罗曼尼一级园）红葡萄酒（图片来源：demontille.com） 玛康索园的风土与邻近的拉塔希特级园非常相似，玛康索园位于金丘（Cote dOr）的平缓中坡上，朝向东南，葡萄位于理想的位置，阳光的照射使葡萄可以缓慢且均匀地成熟，成酒在复杂的风味和酸度之间取得了良好的平衡。同时，在该村的24座一级园中，也不乏能够媲美特级园的代表，如出产了《神之水滴》（The Drops of God）第一使徒的爱侣园，出产的葡萄酒十分精致、浓郁和细腻，无论是在品质还是价格上，都可比肩勃艮第特级园酒款。该园的坡度平缓，朝向东南，大陆性气候的凉爽被和煦的阳光调和，成酒风格复杂华美。
不难看出，圣乔治园是这些村庄冠名园之中唯一的一级园，称得上是其实力的有力旁证。玛康索园与巴郎图园势均力敌，但后者与勃艮第传奇亨利·贾叶（Henri Jayer）的关系使其在市场上一瓶难求
那年，丁健女士一眼相中宁夏贺兰山东麓（Helan Mountains East Foothill）金山区的一片土地，决意要在那里建造酒庄，不久后便带领团队开始垦荒建设，嘉地酒园就此开始筹划、建造。图片来源：嘉地酒园 经过数十年的沉淀与发展，嘉地酒园横扫几乎所有国际权威赛事的最高奖项，获得世界权威酒评家和酒评机构的高度评价。
嘉地酒园（Jade Vineyard）是一座位于贺兰山下的小而美的精品酒庄。此外，这里气候干燥，昼夜温差大，有利于葡萄的成熟。